Équipes de recherche

Le LBMB est constitué de six équipes : quatre équipes qui étudient les bactéries lactiques issues de divers produits artisanaux pour leurs caractéristiques fondamentales ainsi que pour leurs potentialités d’applications en industrie laitière; et deux équipes qui s’intéressent aux interactions entre microorganismes et champignons : associations symbiotiques entre champignons mycorhiziens ascomycètes et basidiomycètes et diverses plantes hôtes et non hôtes ainsi qu’à certaines maladies fongiques et bactériennes chez les plantes cultivées...

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